مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

44 خبر
  • نبض الملاعب
  • هدنة وحصار المضيق
  • فيديوهات
  • نبض الملاعب

    نبض الملاعب

  • هدنة وحصار المضيق

    هدنة وحصار المضيق

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • هدنة بين حزب الله وإسرائيل

    هدنة بين حزب الله وإسرائيل

  • محاولة اغتيال ترامب

    محاولة اغتيال ترامب

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

زيت الزيتون يحمي الدماغ من تغيرات التقدم في السن

أظهرت دراسة أجراها علماء من جامعة روفيرا إي فيرجيلي الإسبانية أن زيت الزيتون البكر الممتاز يعزز صحة الدماغ عند التقدم في السن ويدعم الصحة الإدراكية.

زيت الزيتون يحمي الدماغ من تغيرات التقدم في السن
fcafotodigital / Gettyimages.ru

حلل العلماء أثناء الدراسة بيانات 656 شخصا تتراوح أعمارهم بين 55 و75 عاما، يعانون من زيادة الوزن أو السمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي، وعلى مدار عامين، تتبع الباحثون نظامهم الغذائي (بما في ذلك نوع زيت الزيتون المستهلك)، وميكروبات الأمعاء، والتغيرات في الوظائف الإدراكية.

وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يستهلكون زيت الزيتون البكر غير المكرر بانتظام، لوحظت لديهم مؤشرات أفضل للذاكرة والتفكير، بالإضافة إلى تنوع أكبر لبكتيريا الأمعاء، وهو مؤشر على صحة التمثيل الغذائي والأمعاء.

علاوة على ذلك، حدد العلماء صلة بين زيت الزيتون البكر الممتاز وبكتيريا من جنس Adlercreutzia، إذ ارتبط وجودها بالحفاظ على الوظائف الإدراكية لدى مستهلكي زيت الزيتون غير المكرر، وبحسب الباحثين يمكن تفسير بعض التأثيرات "الدماغية" للزيت بتأثيره على الميكروبات المعوية ومحور الأمعاء-الدماغ.

وأشار العلماء إلى أن الاختلاف الرئيسي بين أنواع زيت الزيتون يكمن في تكنولوجيا الإنتاج، فزيت الزيتون البكر الممتاز يتم الحصول عليه بطريقة ميكانيكة عبر عصر الزيتون دون تعريضه للحرارة، ما يحافظ مادة البوليفينول والمواد المفيدة الأخرى، أما الزيوت المكررة فقد تفقد جزء كبيرا من تلك المواد اثناء عمليات التكرير.

يؤكد القائمون على الدراسة أن جودة الدهون في النظام الغذائي لا تقل أهمية عن كميتها، وقد يكون هذا عاملا حاسما في التأثير على عمل الدماغ في سن الشيخوخة.

المصدر: لينتا.رو

التعليقات

جهاز الخدمة السرية يكشف عن وضع ترامب ومطلق النار بعد محاولة الاغتيال

"توتال إنرجيز" تحذر: بقاء 20% من احتياطيات النفط والغاز في مضيق هرمز سيؤدي إلى "عواقب وخيمة"

إيران لحظة بلحظة.. حراك دبلوماسي في إسلام آباد ومسقط يواجه تعثر الوساطة الأمريكية ورهانات الحرب

إيران لحظة بلحظة.. الهدنة مستمرة مع الولايات المتحدة والعودة إلى طاولة التفاوض متعثرة

لبنان لحظة بلحظة.. غارات إسرائيلية مكثفة تبدد آمال صمود الهدنة

"كوفية فلسطينية" و"ضيف يتابع عشاءه".. مواقف ولقطات من مسرح محاولة اغتيال ترامب (فيديوهات)

سوريا.. توقيف أقارب المتهم الرئيسي بمجرزة التضامن ومخاوف في قريته من أعمال انتقامية

عراقجي من إسلام آباد: لا لقاء مع الأمريكيين ولا مفاوضات نووية

جيفري ساكس: أزمة اقتصادية خطيرة ستضرب الدول وحرب عالمية تلوح في الأفق.. لا تقصفوا إيران  

ترامب يتلقى الرسائل من زعماء وقادة العالم بعد محاولة اغتياله

طهران تحذر واشنطن: صواريخنا لم تنفد وقواتنا جاهزة "لإلحاق ضرر أشد بالمعتدي"

وكالة "مهر": عراقجي سيعود من مسقط إلى إسلام آباد مجددا قبل سفره إلى موسكو

بزشكيان: تركيا أسهمت في إحباط عملية إدخال مجموعات إلى إيران بهدف إشعال الفتنة

عراقجي نقل للوسيط الباكستاني مقترحات طهران لإنهاء الحرب

سلطان عمان يبحث مع عراقجي جهود إنهاء المواجهة بين طهران وواشنطن

إيران.. تفكيك قنبلة GBU-39 استقرت على عمق 13 مترا تحت مبنى سكني (صورة)