مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

41 خبر
  • نبض الملاعب
  • فيديوهات
  • هدنة بين حزب الله وإسرائيل
  • نبض الملاعب

    نبض الملاعب

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • هدنة بين حزب الله وإسرائيل

    هدنة بين حزب الله وإسرائيل

  • هدنة وحصار المضيق

    هدنة وحصار المضيق

  • محاولة اغتيال ترامب

    محاولة اغتيال ترامب

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

3 منتجات غذائية شائعة في المتاجر الكبرى قد تضر بصحة الأمعاء

تحذّر أخصائية في صحة الأمعاء من الاعتماد على بعض المنتجات الشائعة في المتاجر الكبرى، معتبرة أن كثرة الإضافات فيها قد تقلل من فائدتها الصحية.

3 منتجات غذائية شائعة في المتاجر الكبرى قد تضر بصحة الأمعاء
صورة تعبيرية / Tom Werner / Gettyimages.ru

وأطلقت هذا التحذير الدكتورة ميغان روسي، المعروفة بظهورها في البرامج التلفزيونية الصباحية ومنصات التواصل الاجتماعي، حيث تقدّم نصائح متعلقة بالصحة والتغذية.

وأشارت روسي، التي تشغل منصب باحثة رئيسية في كلية كينغز كوليدج لندن، إلى أن بعض المنتجات التي تبدو في ظاهرها خيارات صحية قد تحتوي على قوائم طويلة من المكونات، ما قد يقلل من قيمتها الغذائية. وركّزت على ثلاثة أنواع من المنتجات الشائعة التي تعتقد أنها قد تضلل المتسوقين وتضر بصحة الأمعاء والجسم.

صلصة المعكرونة

تنصح روسي بقراءة مكونات صلصات المعكرونة بعناية، موضحة أن بعض العلامات التجارية تضيف سكريات ومواد حافظة لا حاجة لها. وتشير إلى أن اختيار المنتجات ذات المكونات البسيطة، خاصة تلك الغنية بالطماطم وزيت الزيتون، يعد خيارا أفضل من الناحية الصحية.

زبدة المكسرات

تدعو روسي إلى اختيار زبدة المكسرات المصنوعة من المكسرات بنسبة 100% دون إضافات، محذّرة من المنتجات التي تحتوي على زيت النخيل أو المستحلبات أو السكريات المضافة. وتوضح أن هذه الإضافات تُستخدم لتحسين القوام أو منع انفصال الزيت، لكنها ليست ضرورية من الناحية الغذائية.

اللفائف (الساندويتشات الملفوفة)

تعتبر اللفائف خيارا شائعا لسهولة تحضيرها، إلا أن روسي ترى أن كثيرا منها يحتوي على مكونات مضافة مثل المستحلبات والمثبتات والسكريات. وتؤكد أن بعض هذه المنتجات تُسوّق على أنها صحية أكثر من الخبز، بينما قد لا تختلف كثيرا من حيث التركيب. وتقترح اختيار أنواع بسيطة المكونات تعتمد على الدقيق وزيت الزيتون البكر الممتاز والماء والملح فقط.

الجدير بالذكر أن الإضافات الغذائية تُستخدم في الأطعمة المصنعة لأغراض تقنية، مثل تحسين الحفظ أو القوام أو المذاق. وتشمل هذه الإضافات مضادات الأكسدة والملونات والمستحلبات والمواد الحافظة والمحليات.

وتوضح منظمة الصحة العالمية أن هذه الإضافات لا تُستهلك عادة كغذاء بحد ذاتها، ولا تُستخدم كمكونات أساسية، وغالبا ما لا تتواجد في الأطعمة قليلة المعالجة أو غير المصنعة، كما تخضع لتقييمات سلامة قبل السماح باستخدامها في المنتجات الغذائية.

المصدر: ميرور

التعليقات

جهاز الخدمة السرية يكشف عن وضع ترامب ومطلق النار بعد محاولة الاغتيال

"توتال إنرجيز" تحذر: بقاء 20% من احتياطيات النفط والغاز في مضيق هرمز سيؤدي إلى "عواقب وخيمة"

طهران تحذر واشنطن: صواريخنا لم تنفد وقواتنا جاهزة "لإلحاق ضرر أشد بالمعتدي"

سوريا.. توقيف أقارب المتهم الرئيسي بمجرزة التضامن ومخاوف في قريته من أعمال انتقامية

إيران لحظة بلحظة.. الهدنة مستمرة مع الولايات المتحدة والعودة إلى طاولة التفاوض متعثرة

إيران لحظة بلحظة.. حراك دبلوماسي في إسلام آباد ومسقط يواجه تعثر الوساطة الأمريكية ورهانات الحرب

عراقجي من إسلام آباد: لا لقاء مع الأمريكيين ولا مفاوضات نووية

جيفري ساكس: أزمة اقتصادية خطيرة ستضرب الدول وحرب عالمية تلوح في الأفق.. لا تقصفوا إيران  

"كوفية فلسطينية" و"ضيف يتابع عشاءه".. مواقف ولقطات من مسرح محاولة اغتيال ترامب (فيديوهات)

لبنان لحظة بلحظة.. غارات إسرائيلية مكثفة تتبدد معها آمال الهدنة الهشة

عراقجي نقل للوسيط الباكستاني مقترحات طهران لإنهاء الحرب

ترامب يتلقى الرسائل من زعماء وقادة العالم بعد محاولة اغتياله

وكالة "مهر": عراقجي سيعود من مسقط إلى إسلام آباد مجددا قبل سفره إلى موسكو

بالتفاصيل والأحداث المفصلية.. خطة "الإطاحة بالنظام الإيراني" بعيون إسرائيلية

بزشكيان: تركيا أسهمت في إحباط عملية إدخال مجموعات إلى إيران بهدف إشعال الفتنة

إيران.. تفكيك قنبلة GBU-39 استقرت على عمق 13 مترا تحت مبنى سكني (صورة)

السفارة الألمانية بدمشق تزور صحفية ألمانية محتجزة منذ يناير